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Cultivar extra virgin olive oil: Ogliarola del Vulture and Nocellara
Production: 100% Italian. Oil obtained only from olives harvested and pressed in Italy.
Extraction system: Cold.
Filtration: Raw. Not filtered. Any sediment on the bottom of the bottle is the natural consequence of the unfiltered extra virgin olive oil.
Packaging: Mosto is packaged in 1 litre and 500 ml bottles.
Formats:
Box of 6 bottles of 1 lt
Box of 3 bottles of 1 lt
Box of 1 bottle of 1 lt
Box of 6 bottles of 500 ml.
TASTING NOTES
Colour: Green tending to yellow.
Aroma: Artichoke, cut grass and green apple.
Taste: Full and full-bodied taste is perceived on the palate. The pleasant herbaceous note is confirmed accompanied by the intense fruity taste of green olives.
Pairings: Recommended raw on grilled red meat, legume soups and on all traditional dishes with a strong flavour.
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