Cultivar: Ogliarola del Vulture, Nocellara e altre cultivar locali.

Produzione: 100% italiana. Olio ottenuto da olive coltivate e frante in Italia.

Sistema di estrazione: A freddo.

Filtrazione: Tradizionale a caduta, con cotone, senza pressione.

Confezionamento: Il Classico è confezionato in bottiglie da 1 lt, da 500 ml, da 250 ml e in latte da 5 lt.

Formati:
Scatola da 2 latte da 5 lt
Scatola da 6 bottiglie da 1 lt
Scatola da 6 bottiglie da 500 ml
Scatola da 12 bottiglie da 250 ml.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Verde tendente al giallo.

Profumo: Erba tagliata e mela verde.

Sapore: Fruttato leggero di oliva appena franta.

Abbinamenti: Consigliato sia a crudo, sia per tutti gli usi in cucina. Cotto esalta il sapore dei cibi, senza modificarne il gusto. A crudo sprigiona tutta la fragranza dell'oliva. Consigliato sui primi piatti, nelle insalate, sulle verdure cotte e crude e sulla bruschetta.